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   陸豐市精準(zhǔn)定位低門檻萬眾就業(yè)創(chuàng)業(yè)工程，多次組織開展“粵菜師傅+陸豐味道”技能培訓(xùn)活動，為“陸豐味道”品牌建設(shè)培養(yǎng)餐飲行業(yè)技能人才。 除全日制在校生和機(jī)關(guān)事業(yè)單位在編人員（含非在編財政供養(yǎng)人員）以外，所有有培訓(xùn)意愿且有勞動能力的法定勞動年齡內(nèi)勞動者均可報名參加培訓(xùn)，免費學(xué)習(xí)“陸豐味道”菜品制作等課程。每期培訓(xùn)時長為10天，要上20節(jié)左右課程，每期培訓(xùn)班名額30余人，先報名者先安排。
  理論知識課包括消防安全、食品安全、店面管理、“陸豐味道”技能和就業(yè)創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策等；現(xiàn)場實操指導(dǎo)課會組織學(xué)員在大教室或?qū)嵱?xùn)室參加綜合實操，通過教師講解、現(xiàn)場示范、實習(xí)操作，使學(xué)員掌握關(guān)鍵環(huán)節(jié)的技術(shù)要領(lǐng)和操作規(guī)程 目前為止，陸豐擁有省級“粵菜師傅”示范培訓(xùn)基地2個，“粵菜師傅”大師工作室和工作站各1個，“粵菜師傅”鄉(xiāng)村特色培訓(xùn)點4個，特色“農(nóng)家樂”美食店42家，充分發(fā)揮了本地優(yōu)勢，有效滿足村民學(xué)習(xí)需求，培養(yǎng)了更多烹飪技能人才。
  文章由 廣州太陽傘廠 改編 揭陽雨傘廠 廣東雨傘定制